Molho Barbecue

6 porções


Tempo de preparo60 min

DificuldadeMedio



Para acompanhar costela, hambúrguer e carnes em geral.

Ingredientes

2 litros de Coca-Cola

150 ml de molho inglês

250 ml catchup picante

2 cebolas grandes bem picadinhas

Instruções

Coloque na panela um fio de azeite e refogue as cebolas. Quando elas amolecerem um pouco coloque os demais ingredientes.

Cozinhe até reduzir a 1/3 do volume original adquirindo a consistência de molho barbecue.

Mexa constantemente para não grudar e queimar.
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